如果实际投产之后，餐具菌落检测不合格，洗碗机厂家负责排查设备端问题吗？哪些情况不属于厂家责任？

答：厂家负责排查设备本身问题（温度不足、喷淋失效、制作缺陷等）；不属于厂家责任：餐具前置残渣过多、水质不达标、药剂使用错误、人员操作不当、车间环境二次污染。