答：新机进场安装一般 2~7 天，带餐具试生产调试建议预留 3~7 天。
重点验证：漂洗温度稳定性、清洗效果、烘干效果、药液配比稳定性、设备连续运行 4~6 小时有无漏水 / 掉压、筐子输送是否顺畅；同时培训操作工，稳定后再正式接单，避免交付客户不合格餐具。